20/04/2024

Tin Tổng Hợp 360

Cập Nhật Tin Công Nghệ | Đời Sống | Sport | Y Học | Khoa Học

Top 6 món ngon của xứ sở sương mù Scotland khiến du khách mê mẩn

Scotland hay còn được mệnh danh là “xứ sở xương mù”, nổi tiếng với những khung cảnh vô cùng xinh đẹp và nổi tiếng ở châu Âu. Một điều thú vị khác tại nơi đây mà bạn không nên bỏ lỡ đó chính là những món ngon nổi tiếng trong nền ẩm thực của Scotland. Hương vị độc đáo của những món ăn nơi đây sẽ làm xiêu lòng các vị thực khách và khiến họ lưu luyến mãi không quên. Vậy nền ẩm thực Scotland có gì đặc biệt để tạo nên sức hấp dẫn lớn như thế. Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu đến bạn những món ngon lừng danh của Scotland để bạn có dịp khám phá thêm nhiều điều thú vị về ẩm thực của đất nước châu Âu xinh đẹp này.

Haggis – “Quốc ẩm” Scotland

Được mệnh danh là “Quốc ẩm” của Scotland, Haggis không chỉ tạo được điểm nhấn về vẻ ngoài mà hương vị của chúng cũng là điều làm người ta nhớ mãi. Các thành phần như tim, gan và phổi sẽ được băm nhuyễn cùng hành tây, bột yến mạch và gia vị. Một chút mỡ cừu cũng sẽ thêm vào để tạo độ ẩm mịn, béo thơm cho món. Tất cả sau khi trộn đều sẽ nhồi vào dạ dày cừu và buộc thật chặt.

Haggis

Cắn chạm để cảm nhận miếng dạ dày giòn dai, nội tạng thì béo bùi hoà quyện, thấm tháp trong từng cung bậc vị giác. Khoai tây nghiền mang đến mùi thơm làm người ta quên đi sự e dè, ngại ngùng vốn có. Nhiều nơi còn thêm thắt ăn cùng sốt để tạo nên tổng thể hương vị đậm đà và đặc sắc hơn.

Cháo yến mạch – Món ăn dân dã truyền thống

Bắt đầu một bữa sáng thịnh soạn ở Scotland với cháo yến mạch là một trong những sự lựa chọn yêu thích của du khách khi đến với quốc gia này. Đây là món ăn đơn giản nhất của Scotland để chế biến. Món ăn được làm bằng yến mạch với nước hoặc sữa. Bạn có thể dùng nó với bất cứ thứ gì bạn thích. Thường mọi người sử dụng đường, mật ong hoặc trái cây. Thế nhưng đối với một món ăn truyền thống của Scotland, hãy thử trộn vào một số loại kem đôi. Hoặc bạn có thể kết hợp một chút rượu whisky. Những tô cháo yến mạch vô cùng thơm ngon sẽ cung cấp đủ năng lượng để bạn bắt đầu một ngày khám phá Scotland tuyệt đẹp.

Súp cá Cullen Skink – Đặc sản Scotland

Súp cá Cullen Skink là đại diện tiêu biểu cho những món súp của Scotland. Đây là món ăn nổi tiếng mà bạn nên thưởng thức khi đến Scotland. Cullen Skink được chế biến khá công phu từ thịt cá xông khói, khoai tây và hành.

Súp cá Cullen Skink

Đây vốn là món ăn đặc sản của thị trấn Cullen tại vùng Đông Bắc của Scotland. Tuy nhiên món ăn này có hương vị vô cùng đặc biệt. Do đó, món súp đã trở nên phổ biến tại khắp vùng miền của quốc gia này.

Stovies – Món ăn yêu thích ngày đông

Nếu muốn nếm thử món Stovies ở Scotland, bạn chỉ có thể đến 2 nơi. Đó là quán ăn của những người lao động và tiệm bánh mỳ mở cửa muộn về đêm. Món ăn này được chế biến từ những nguyên liệu dễ tìm nhất. Trong đó bao gồm: khoai tây, thịt bò, hành, bơ hoặc mỡ. Món ăn có thể được hoàn thành trong vài nốt nhạc chỉ với một chiếc chảo. Sau đó, bạn có thể ăn kèm với bánh bột mỳ và củ cải đường. Đây là món ăn được rất nhiều người yêu thích vào mùa đông.

Cranachan – Món tráng miệng nổi tiếng Scotland

Cranachan là một món tráng miệng bình dân được nhiều người yêu thích tại Scotland. Món ăn này có thể xuất hiện trong thực đơn của nhiều khách sạn. Cranachan là tổng thể của những nguyên liệu hấp dẫn được kết hợp với nhau. Điển hình như kem, mật ong, bột yến mạch ngâm rượu whiskey và quả mâm xôi. Bạn hãy thử thưởng thức để xem chúng có gì đặc biệt nhé.

Cranachan

Bánh Rowies – Hương vị thơm béo

Đây là món bánh có hàm lượng chất béo khá cao. Bởi Rowies là những chiếc bánh bơ được làm từ bột mì, mỡ lợn, muối, bơ. Khi thưởng thức, bạn sẽ phết một lớp mứt lên trên bánh. Như thế bạn sẽ tận hưởng trọn vẹn vị ngon của Rowies. Bánh Rowies có thể để được trong thời gian dài vì thế bạn cũng có thể mua bánh về và làm quà cho bạn bè, người thân sau chuyến đi của mình. Khi đã được nếm vị của chiếc bánh thơm ngon này chắc chắn bạn sẽ không bao giờ quên hương vị của những món ăn bình dân tại Scotland.

Những ai có dự định du lịch Scotland sắp tới thì hãy lưu ngay bài viết dưới đây lại nhé. Đất nước tuyệt đẹp ở châu Âu sẽ níu chân du khách không chỉ bởi phong cảnh, các di tích tham quan mà còn có ẩm thực Scotland cũng hấp dẫn không kém.